Ralf Anderhofstadt ist Leiter des Center of Competence Additive Manufacturing und der Consulting-Einheit "Additive Manufacturing Solutions AMS - Daimler Truck" sowie Projektleiter des crossfunktionalen 3D-Druck-Projekts innerhalb Daimler Truck AG.

Parallel ist er im VDI Fachgremium „Rechtliche Rahmenbedingungen der Additiven Fertigung“ aktiv, arbeitet als Dozent mit dem Schwerpunkt 3D-Druck, ist als Trainer für zahlreiche Schulungen innerhalb des Geschäftsfelds der Additiven Fertigung tätig und zusätzlich Mitglied des Beirats des Verbands 3D-Druck e. V.

Im August 2022 erschien sein erstes Buch "Disruptiver 3D-Druck" im Hanser Verlag, in welchem die großen Potentiale und Chancen der additiven Fertigung auf die unterschiedlichen Branchen anhand von Praxisbeispielen dargestellt werden. Außerdem wird hierbei explizit auf die Veränderung von Wertschöpfungsketten sowie die Entstehung von neuen, disruptiven Geschäftsmodellen durch den 3D-Druck eingegangen. Die englische Version "Disruptive 3D Printing" ist im Mai 2023 im Hanser Verlag erschienen. Aufbauend auf den beiden Büchern mit dem Fokus für den erfolgreichen Start in den industriellen 3D-Druck wurde im Oktober 2023 das eLearning Vorsprung durch Innovation (https://vorsprung-durch-innovation.xperiencify.io/) veröffentlicht.