Nach dem Studium der Medientechnik startete Jürgen Eppinger seine Karriere als Marketing-Manager bei der REWE International AG im Online- und E-Commerce-Bereich. Er landete nach diversen beruflichen Stationen als Head of Digital Marketing bei der Rosenbauer International AG. Hier leitet er ebenfalls als Geschäftsführer den Bereich E-Commerce.

 Die Rosenbauer AG ist der weltweit führende Systemanbieter für den vorbeugenden und abwehrenden Brand- und Katastrophenschutz. Die internationale Unternehmensgruppe entwickelt und produziert Fahrzeuge, Löschtechnik, Ausrüstung und digitale Lösungen für die Feuerwehr.